‘생방송 투데이’ 하남 12종 설기, 가게에서 자며 연구 끝에 탄생

[일요신문] 4일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘대박신화 어느 날’에서 하남 12종 설기를 소개했다.

출처=SBS 생방송 투데이

경기 하남에는 취향에 따라 골라 먹을 수 있는 설기 맛집이 있다.

딸기, 꿀, 모둠, 호박, 현미 등 어디서도 맛볼 수 없는 설기에 손님들은 고르는 재미에 푹 빠진다.

김형기 주인장은 과거 가게에서 거주하며 밤낮으로 설기에만 집중했다.

남들에게 가게에서 지낸다는 것을 보여주기 싫어 밖에서 놀다가 들어올 때도 있었다고.

이런 노력 끝에 남녀노소 모두에게 사랑받는 설기를 만들어 낼 수 있었다.

한편 이날 ‘환상의 코스’에서는 신당동 육해공을, ‘고수뎐’에서는 경기 화성 콩 요리의 진수를 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]