‘2TV저녁 생생정보’ 군산 산더미 콩나물 짬뽕, 수원 해산물과 꼬막솥밥 “전통 담긴 맛”

[일요신문] 26일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘전설의 맛’ 전북 군산 28년 전통 산더미 콩나물 짬뽕과 수원 35년 전통 해산물과 꼬막솥밥이 소개됐다.

출처=KBS 생생정보

전북 군산에는 28년 동안 자리를 지키고 있는 짬뽕 전문점이 있다.

가장 인기 있는 메뉴는 바로 ‘산더미 콩나물 짬뽕’이다.

매일 30kg씩 콩나물을 사용하는데 짬뽕의 시원하고 개운한 맛을 책임진다.

짬뽕에도 홍합, 낙지, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣어 깊은 맛을 살린다.

손님들은 “매콤한 짬뽕과 콩나물이 잘 어울린다. 뒷맛도 깔끔하다”고 말했다.

한편 ‘믿고 떠나는 스타의 고향’에서 가수 배기성의 고향 부산을 찾았다.

또  ‘기다려야 제맛’에서 강남 살얼음 냉만둣국을 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]