(사)울금식품 가공사업단, “울금, ‘커큐민’ 함유량 높아”
[서울=일요신문]김원규 기자= 울금의 생김새는 생강과 비슷하지만 속을 들여다보면
진도울금 “커큐민 다량 함유, 옛부터 한약재로 쓰여”
[일요신문]울금의 국내 생산 중 약 80%를 차지하는 곳이 진도다. 총 190h
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