[전통 농촌의 손맛!]
▲농촌전통테마마을(http://go2vil.org 031-299-2676~7)-인제 해살이마을, 진천 화랑촌, 완주 항가리, 여수 돌산갓장터마을, 김천 옛날솜씨마을, 안동 가송참살이마을, 의령 산천렵마을 등에서도 ‘김장김치 담그기’ 체험 행사를 진행중이다. 각 지역의 특별한 김치맛을 보고 싶다면 신청을 서두를 것.
[여행사와 함께 떠나는 김치투어]
▲우리테마투어(www.wrtour.com 02-733-0882)는 11월23일, 26일, 27일 김장축제가 열리는 전주한옥마을로 김치체험여행을 떠난다. 자신이 담근 김치 1kg을 가져갈 수 있다.
▲리에또(http://www.lieto.co.kr 1588-8526)는 11월26일과 27일 충남 홍성으로 보쌈김치와 배추김치 담그기 체험여행을 떠난다. 1인당 1포기. 광천토굴 견학과 남당항 굴체험도 함께 진행된다.
[백화점 할인점에서도 배운다]
▲신세계백화점-12월13일 본점 문화센터에서 ‘김치 명인 유정임의 김치 특강’ 및 12월12일부터 내년 1월2일까지 총 4회에 걸쳐 전통음식연구가 김동희의 ‘Good Morning 김치 강좌’를 연다. 연꽃동치미, 호박김치, 비늘김치 등 별미 김치 담그는 법을 배울 수 있다.
▲롯데백화점-11월25~30일 본점 문화센터에서 ‘명문 종갓집 김치 담그기’ 특강.
▲현대백화점-11월 중순부터 말까지 수도권 7개점에서 점포별 김치 담그기 특강. 배추, 알타리, 굴배추겉절이, 백김치, 갓김치 등 담그는 법 소개.
▲홈플러스-금천점(11월22일), 대구 칠곡점(11월24일), 의정부점(11월25일), 대구 성서점(11월29일), 대구점(11월30일)에서 김치 일일 강좌. 영등포점의 경우는 돌산 갓김치와 북한식김치밥(12월2일), 즉석동치미와 깻잎김치(12월9일), 쪽파젓김치와 알타리김치(12월16일), 백김치와 무말랭이(12월23일) 등 다양한 김치 강좌 마련.