1. 해산물 전문점 ‘취하는 건 바다’ (www.cheebar.com)
‘취바’는 회 한 접시를 3000원의 싼 값으로 맛볼 수 있는 해산물 전문점이다. 전문주방장 없이도 창업이 가능해 부부 창업 아이템으로 관심을 가져볼만하다. 본사에서 횟감과 냉동 수산물을 포뜨기 형태로 가맹점에 제공한다. 예비 창업자는 짧게는 3일에서 길게는 2주 정도 운영 중인 점포에서 현장 교육을 받을 수 있다. 창업비용은 15평 기준 2900만 원, 가맹비가 500만 원으로 총 3400만 원 정도다.
2. 치킨 전문점 ‘핫썬’ (www.hotsun.co.kr)
핫썬은 닭을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워내는 ‘베이크 치킨’ 전문점이다. 기름을 쓰지 않으므로 저지방, 저칼로리 치킨을 표방한다. 한 마리 가격이 1만 3000~1만 4000원 대로 가격파괴 치킨에 비해 3배 가까이 비싸지만 마니아 층이 두터운 편이다. 부부가 각각 조리와 배달을 맡아 운영할 수 있다. 창업비용은 8평 기준 2700만 원이다.