조리과정 알려 신뢰감 높여라
그의 고객은 제사 음식에 익숙지 않거나 시간에 쫓기는 젊은 주부들, 명절 증후군을 앓는 주부들, 부득이한 사정으로 제사음식을 만들 수 없는 사람들이 대부분이다. 합리적인 가격으로 시간과 노력을 절약할 수 있어 만족도가 높다.
2. 정성은 내 조상님을 모시듯 음식은 내 자식에게 먹이듯
그는 음식을 직접 만들지 못하는 고객들의 마음을 헤아려 자신의 조상을 모시는 마음으로 음식에 정성을 다한다. 재료 또한 최상의 것을 쓴다.
3. 대행만으로 끝나지 않는 친절 서비스
그는 만든 음식을 전달할 때 고객에게 조리 과정과 음식의 어떤 부분에 특히 신경을 썼는지 전반적인 진행 과정을 자세히 설명한다. 이런 설명은 신뢰감을 높이기에 충분하다.