음식물쓰레기 감량 체험
[대전=일요신문] 육심무 기자 = 소비자교육중앙회 대전시지부에서는 음식문화개선 민간단체 대행사업의 일환으로 6일 한 살림 대전생협 요리장에서 서구지역 주부들을 대상으로 음식물쓰레기 감량을 위한 체험 프로그램을 실시했다.
환경부 후원으로 서구청과 연계 해 실시한 이번 체험은 ‘남은 명절음식으로 만들어보는 행복요리’ 라는 주제로 추석에 남은 음식을 이용해 만들 수 있는 재활용요리 레시피를 제공하고 함께 만들어보는 시간을 가졌다.
육심무 기자 smyouk@ilyodsc.com