‘생방송 오늘저녁’ 이색국수 열전, 국물없는 가마타마 우동&동해 장칼국수

[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에서 강화 풍물시장을 찾았다.

출처=MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐

10일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 황요한 셰프와 함께 강화 풍물시장에서 화려한 요리를 선보였다.

밴당이 피자, 싱싱한 숭어회 등 다양한 식재료를 맛본 황요한 셰프는 숭어, 생새우, 마른새우, 오징어, 고기를 구입했다.

따뜻한 숭어회에 해산물 햄버그스테이크까지 맛본 상인들은 “고급스럽고 멋진 맛”이라며 칭찬했다.

이어 ‘매거진 오늘’ 코너에서는 국수열전이 펼쳐졌다.

가마에서 삶은 그대로의 면을 즐기는 우동인 가마타마, 동대문에는 원주 막국수, 동해 장칼국수, 안동국수, 일본 라멘, 대전 칼국수 등 전국 유명 국수들을 한 자리에 모았다.

이민재 기자 [e-mail]