출처=KBS ‘2TV 저녁 생생정보’ 캡쳐
9일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에는 전복, 돼지고기로 만드는 모든 요리를 맛볼 수 있는 맛집을 찾았다.
전남 완도군의 한 식당에서는 전복 요리를 코스로 즐길 수 있었다.
가게 안은 전국 각지에서 몰려든 손님들로 가득했다.
전복한상에는 전복회, 전복간장찜, 전복 탕수육, 전복구이, 전복물회, 전복죽 등 다양한 전복요리로 채워졌다.
매일 공수하는 전복을 깨끗하게 씻어 요리를 한다는 것이 비결이었다.
이어 찾앚간 곳은 인천광역시 중구의 한 고기 전문점.
이곳은 돼지고기를 코스가 메인으로 숙성 삼겹살, 돼지고기 샤부샤부, 민스 커틀릿 등 별난 요리들을 만날 수 있었다.
누룩으로 숙성시킨 삼겹살은 물론 샤부샤부는 일본식 돼지고기로 잡냄새를 잡기 위해 채소를 구워 독특한 맛을 냈다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
