‘2TV저녁 생생정보’ 부산 2000원 짜장면·3000원 우동, 질은 최고 “메밀반죽, 해물 가득”

[일요신문] ‘2TV 생생정보’에서 2000원 짜장면, 3000원 우동을 판매하는 식당을 찾았다.

출처- KBS ‘2TV 저녁 생생정보’ 캡쳐

31일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에는 저렴한 가격에 짜장면, 우동을 맛볼 수 있는 곳을 소개했다.

부산 사상구의 한 중국집은 저렴한 가격이나 어떤 것 하나 허투로 만들지 않았다.

반죽에는 메밀을 넣어 1차 반죽을 한 뒤 족타로 쫄깃함을 더했다.

또한 손님들은 짜장소스 맛도 칭찬했다.

땅콩가루를 넣어 고소함을 살린 것이 비법이었다.

우동 역시 손님들을 감동시켰다.

홍합, 오만둥이, 바지락 등 다양한 해물이 가득 들어있어 시원한 맛을 자랑했다.

이민재 기자 [e-mail]