출처-KBS ‘2TV저녁 생생정보’ 캡쳐
28일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에는 강원도 평창에 위치한 한 맛집을 찾았다.
테이블 단 16개인 이 식당은 손님이 끊이질 않았는데 하루 평균 300명의 손님이 방문할 정도다.
손님들의 입맛을 사로잡은 메뉴는 바로 묵은지찜. 시큼한 맛이 일품으로 밥도둑이 따로 없단다.
조규녀 주인장은 “일년에 1500포기씩 김장을 한다. 2년을 삭혀 손님상에 나간다”고 비법을 공개했다.
특히 김치 양념에는 새우와 굴을 넣어 시원한 맛을 책임진다.
한편 이날 방송에는 제주 맛 섬, 강원도 삼척 관광, 농산물 맞춤형 직거래 등을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr[일요신문] ‘2TV저녁 생생정보’에 오징어볶음, 묵은지김치찜 맛집이 등장했다.
28일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에는 강원도 평창에 위치한 한 맛집을 찾았다.
테이블 단 16개인 이 식당은 손님이 끊이질 않았는데 하루 평균 300명의 손님이 방문할 정도다.
손님들의 입맛을 사로잡은 메뉴는 바로 묵은지찜. 시큼한 맛이 일품으로 밥도둑이 따로 없단다.
조규녀 주인장은 “일년에 1500포기씩 김장을 한다. 2년을 삭혀 손님상에 나간다”고 비법을 공개했다.
특히 김치 양념에는 새우와 굴을 넣어 시원한 맛을 책임진다.
한편 이날 방송에는 제주 맛 섬, 강원도 삼척 관광, 농산물 맞춤형 직거래 등을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr