명절에 소비가 많은 성수식품을 제조 및 유통·조리·판매하는 업체 등을 대상으로 점검한 결과 △표시기준 위반 2곳 △자가품질검사 미실시 1곳 △제조‧가공실 비위생적 관리 등 위생적 취급기준 위반 2곳 기타 3곳 등의 위반행위를 적발했다.
위생점검과 함께 추석을 맞아 도민들이 안심하고 식품을 구입할 수 있도록 식품 안전성 확인을 위해 △떡, 한과류, 벌꿀, 두부류 등 가공식품 37건 △전, 튀김 등 조리식품 19건 △조기, 명태 등 수산물 10건 등 성수식품 66건에 대한 수거·검사도 병행 실시했다.
이번 안전성 검사는 도 보건환경연구원에서 신속하게 실시했다. 중금속, 식중독균, 보존료 등을 검사한 결과 49건은 모두 적합해 안전한 것으로 확인됐다. 15건은 검사가 진행 중이며, 조리식품(전) 2건이 부적합 판정돼 해당업소에 대해 즉시 회수·폐기 조치해 도내 유통을 사전 차단했다.
후쿠시마 오염수 방류로 추석 제수용 수산물에 대한 도민의 불안감 해소를 위해 유통 수산물 53건에 대해 방사능 검사도 추가로 실시했다. 2023년 9월 15일 기준으로 유통 수산물 총 575건(연간)에 대한 검사결과 모두 적합한 것으로 확인됐다.
노혜영 경남도 식품의약과장은 “이번 추석 대비 점검을 통해 명절 다소비 식품의 97% 이상이 안전성에 문제가 없는 것으로 조사됐다”며 “앞으로도 도민들이 안심하고 제수용 음식 등을 섭취할 수 있도록 보다 철저한 위생관리로 식품 사고예방에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
#거창대학, 창의·창업 융합 인재 양성 위한맞춤형 실전창업캠프
맞춤형 실전 창업 캠프는 전문대학 혁신지원사업으로 재학생의 참신한 창의력을 발휘할 수 있는 기회를 제공하고 창의적인 아이디어 개발을 통해 창의융합적 사고 배양을 목적으로 하는 프로그램이다.
재학생 20여명이 7개 팀으로 구성돼 아이디어 발산, 수렴, 구체화 및 프로토 타입까지 구현하는 디자인씽킹의 단계를 익히고 학생들의 창업지원 활성화를 위해서 맞춤형 교육으로 진행했다. 참가 학생들의 혁신적인 아이디어는 비즈니스 모델 분석을 통해 개선점을 제안하며, 창업 토론과 함께 전문가들의 집중 멘토링을 받으면서 창업 아이디어를 구체화하는 시간을 가졌다.
추용성 학생(뷰티웰니스과 2학년)은 “캠프 기간 동안 아이디어를 도출하고 좋은 결과물까지 나올 수 있을지 걱정이 많았지만 현장에서의 맨투맨 컨설팅과 피드백을 주신 교수님 덕분에 완성할 수 있었고, 팀별 활동을 통해 다양한 학과끼리 소통함으로써 융합할 수 있는 좋은 시간이었다”며 캠프 소감을 말했다.
이종두 도립거창대학 총장 직무대리는 “이번 캠프에서 다양한 활동을 통해 창업에 대한 지식과 역량이 한층 성장했길 바란다”며 “앞으로도 경남도립거창대학은 창의적인 융합형 인재를 양성해 지역사회에 발전하겠다”고 밝혔다.
#2023산청세계전통의약항노화엑스포, 한의학의 미래 이끄는 5천 년의 지혜 만나다
한의학박물관은 지방자치단체 최초의 한의약 관련 전문 박물관으로 2007년에 개관했다. ‘한의학의 미래를 이끄는 5천 년의 지혜’라는 주제로 한의약에 대한 살아있는 학습을 제공하는 전시관이다.
한의학박물관 1층 전시실은 기획전시실, 유네스코 특별관, 생활 속 동의보감, 동의보감 역사의 발자취로 구성돼 있다. 한의학의 전통을 만들고 미래의학으로서의 잠재력을 가진 동의보감의 가치와 위상, 우수성 보여주고 한의학 역사의 발자취와 동의보감의 근본을 이해하면서 일상생활에서 손쉽게 실천할 수 있는 한방법을 소개한다.
현재와 미래까지 전세계를 무대로 시대와 장소를 초월한 동의보감의 우수성과 가치를 통해 우리 한의학의 미래와 미래의학으로서의 가능성을 가늠해 볼 수 있다.
한의학의 미래 가치를 보여주는 2층 전시실은 관람객의 흥미를 이끌 수 있는 다양한 실감콘텐츠를 체험할 수 있다. 증강현실(AR)로 만나는 약전거리에서는 옛 약전거리 축소연출 모형을 통해 다양한 한방문화가 오가는 조상의 지혜를 엿볼 수 있다.
몸 튼튼, 마음튼튼 동의체조에서는 음양오행 이론을 기반으로 한 기공체조를 게임형 콘텐츠를 통해 만나볼 수 있으며 음식을 통해 병을 예방하고 치료되는 약이 되는 음식이 미디어 테이블쇼로 연출돼 있다. 약초 숲 미디어아트에서는 산청의 자생약초를 모티브로 한 미디어아트를 체험할 수 있으며 몰입형 미디어 아트 공간으로 약초 고유의 아름다움을 느끼며 힐링할 수 있는 시간을 가질 수 있다.
조직위 관계자는 “2023산청세계전통의약항노화엑스포를 방문하는 모든 관광객들이 전통의약과 한의약에 대한 정보를 얻어가고, 한의약의 메카인 산청을 알아가는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
정동욱 부산/경남 기자 ilyo33@ilyo.co.kr