도넛 버거를 아시나요

크기는 ‘두배’ 칼로리는 ‘제곱’

[일요신문] ‘어마무시’한 햄버거가 등장했다. 이름하여 ‘더블 도넛 버거’다. ‘도넛 버거’는 이름 그대로 햄버거빵 대신에 도넛을 사용한 버거다. 이를테면 도넛과 햄버거를 동시에 즐길 수 있는 메뉴인 것.

그런데 최근 영국의 레스토랑 체인인 ‘헝그리 홀스’에서 기존의 ‘도넛 버거’를 두 배로 업그레이드(?)한 ‘더블 도넛 버거’를 선보여서 화제다. 글레이즈드 도넛 사이에 쇠고기 패티 두 장과 베이컨과 치즈를 끼운 다음 바비큐 소스를 잔뜩 뿌린 그야말로 ‘칼로리 폭탄’이다. 보기만 해도 살이 마구 찔 것 같은 이 버거의 칼로리는 무려 1996칼로리. 이는 여성 하루 섭취 권장 칼로리의 98%에 해당하는 것이다(여성은 2000칼로리, 남성은 2500칼로리). 

이에 영양사들은 “끔찍한 메뉴”라며 비난하고 있는 상태. ‘접시 위의 심장병 버거’라고 혹평하는 영양사들은 “대체 어떻게 이런 음식을 팔 수 있단 말인가?”라고 말하면서 ‘더블 도넛 버거’를 하나 먹으면 쉬지 않고 세 시간을 달려야 칼로리를 전부 소모할 수 있다고 충고했다. 또한 이런 음식을 계속 먹을 경우 아이들이 비만이 될 위험이 높아지며, 이른 나이에 고혈압, 심장병, 당뇨에 걸릴 확률 또한 높아진다고 경고했다. 

하지만 이런 비난에 대해 ‘헝그리 홀스’ 측은 “뭐가 문제인가? 다양한 맛을 한꺼번에 즐길 수 있다”라면서 “칼로리 표시를 해놓았기 때문에 선택은 고객의 몫”이라고 항변했다. 또한 3000칼로리가 훌쩍 넘는 다른 메뉴도 수두룩하다며 전혀 문제될 것이 없다고 말했다. 

한편 ‘도넛 버거’의 원조는 미국 조지아주 디케이터의 ‘멀리건스 바’에서 처음 선보였던 ‘루터 버거’이다. 

김민주 해외정보작가 [e-mail]