롯데몰 동부산점, 세계 최고의 바리스타 폴 바셋 초청 이벤트

[일요신문] 롯데몰 동부산점은 오는 28일 세계 최고의 바리스타 폴바셋<사진>을 초청해 이벤트를 진행한다.

폴 바셋은 이날 오후 2시부터 5시까지 ‘스페셜티’의 생두 선정부터 로스팅과 추출까지 모든 과정에 심혈을 기울여 최고의 커피를 직접 만들어 선보이게 된다. 

폴바셋은 2003년 WBC(월드 바리스타 챔피언십)에서 역대 최연소로 우승했으며, 세계가 주목하는 최정상의 바리스타로 인정을 받고 있다.

하용성 기자 [e-mail]