갈비찜 조리예
[일요신문] 해운대그랜드호텔 1층에 위치한 뷔페레스토랑 그랜드테이블에서 민족 고유의 명절 추석을 맞아 가족, 친지들과 함께 즐길 수 있는 추석 스페셜 뷔페를 25일부터 29일까지 선보인다.
메뉴로는 한우육회와 홍어찜, 간장 생강향의 갈비구이, 서해안 간장게장, 가을 배에 숙성시킨 갈비조림, 옥돔을 곁들인 현미 찹쌀 비빔밥, 홍삼 향의 보쌈, 가을 고등어 초밥, 소고기 버섯 산적, 화전 등이 준비된다.
가격은 저녁 기준으로 성인 68,000원(주중), 성인 73,000원(주말), 소인 29,000원(48개월-13세)이다.
하용성 기자 ilyo33@ilyo.co.kr