세종시, ‘밥 맛 좋은 쌀’ 경진대회 개최

19일 도담동 로컬푸드직매장, 20개 농가 참여

[세종·충북=일요신문] 임규모 기자=세종시가 오는 19일 도담동 로컬푸드직매장에서 제1회 ‘밥 맛 좋은 쌀 선정 경진대회’를 개최한다.

고품질 쌀 생산을 장려하기 위한 이번 대회에는 지역 읍·면에서 추천한 20개 농가가 참여할 예정이다. 참여 농가의 쌀은 성분분석 심사, 관능심사, 로컬푸드 소비자 평가단 식미(食味)평가를 거쳐 5개 농가의 맛좋은 쌀을 선정, 시상할 예정이다.

수상 농가의 쌀은 농협RPC 전량매입, 로컬푸드 매장 입점 등의 혜택이 부여된다. 부대행사도 열린다. 쌀 나눔 행사, 흰떡 맛보기 등을 통해 고품질 쌀을 홍보할 예정이다. 한국 쌀 가공식품협회가 선정한 ‘쌀 가공품 TOP 10’도 선보인다.

이춘희 시장은 “쌀 공급은 넘치고 소비는 계속 감소하고 있다.”며 “고품질 밥 맛 좋은 쌀 생산과 소비촉진을 위해 노력하겠다.”고 말했다.

[e-mail]