‘생방송 오늘저녁’ 시흥 소꼬리수육, 용인 시래기문어코다리찜 “남녀노소 입맛 저격”

[일요신문] 17일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘기찬밥상’에서 시흥 소꼬리수육, 용인 시래기문어코다리찜을 소개했다.

출처-MBC 생방송 오늘저녁

여름 무더위를 이겨낼 ‘기찬밥상’ 첫 번째 메뉴를 만나기 위해 찾은 곳은 경기 시흥시에 위치한 한 식당이다.

이곳은 소꼬리수육과 오소리감투무침으로 손님들의 ‘보양’을 책임지고 있다.

이어 찾아간 곳은 용인 에버랜드 인근에 자리한 식당. 이곳은 시래기문어코다리찜으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡았다.

짜지도 않고 맵지도 않은 감칠맛에 어린 아이들도 부담없이 먹을 수 있다고.

또 문어와 코다리를 동시에 사용해 씹는 식감도 살렸다.

손님들은 “김에 싸먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다”며 팁을 전했다.
 

이민재 기자 [e-mail]