[일요신문] 30일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집'에서 인천 한우모둠한판 맛집을 찾았다.
인천 강화군에는 알록달록 환상의 비주얼을 자랑하는 한우모둠한판을 맛볼 수 있는 식당이 있다.
버섯, 마늘, 고구마, 단호박, 토마토, 방울양배추 등 여러 가지 채소와 함께 한우 등심이 두툼한 크기로 구워져 나온다.
육즙이 자르르르 촉촉한 고기에 강화 약쑥소금, 고추냉이, 새우젓 등 다양한 소스와 곁들이면 다채로운 맛을 즐길 수 있다.
뽄만 아니라 이곳에서는 불 맛 가득, 풍미 좋은 삼겹살 모둠 한판도 맛볼 수 있다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
‘냉부해’도 되살린 ‘흑백요리사’…다시 시작된 셰프테이너 전성시대
온라인 기사 ( 2024.11.20 14:09 )