‘생활의 달인’ 인천 군만두 달인, 명품가방 복원 달인, 속초 술빵 포장 달인 출연

[일요신문] 12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에 인천 군만두 달인, 명품가방 복원 달인, 속초 술빵 포장 달인이 출연한다.

사진=SBS 생활의 달인

수차례 연락하고 찾아 갔음에도 도통 만나기 어려웠던 인천 중식 찐 노포가 드디어 문을 열었다. 이곳의 대표 메뉴는 바로 군만두다.

바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아있는 만두피에 좌르르 흘러 나오는 진한 육즙의 조화는 가히 환상적이라는 평이다.

좀처럼 알려주지 않던 군만두 맛의 비결은 만두 피 반죽에 있다며 비법 일부도 생활의 달인에게만 살짝 공개했다.

현지 토박이들은 물론 국내 최고의 중식 대가들도 인정하는 군만두계의 찐 노포 맛집을 공개한다.

이민재 기자 [e-mail]