[일요신문] 해운대그랜드호텔 3층에 위치한 중식당 만리성은 10월을 맞아 자연산 송이요리를 선보이고 있다.
버섯 중의 버섯으로 손꼽히는 자연산 송이버섯의 맛과 향, 영양을 느낄 수 있는 이번 일품요리 메뉴로는 자연송이 안심 볶음과 자연송이 해물 볶음, 자연송이 볶음, 자연송이 전복 볶음 등이 있다.
자연송이는 위와 장의 기능을 돕고 혈액의 콜레스테롤을 저하시키며, 항암작용에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌다.
하용성 기자 ilyo33@ilyo.co.kr