‘엔제리너스커피 스페셜티’ 매장은 고품질 원두를 사용해 전문가가 핸드드립 방식으로 내린 고급 커피를 맛볼 수 있는 공간으로 총 143석 3층 규모다. 특히 세종로점 관리자 전원이 커피감별사인 ‘큐그레이더(Q-grader)’로 배치돼 고객과 직접 소통하며 맞춤형 커피를 제공하기 때문에 더욱 전문적이고 완성도 높은 커피를 즐길 수 있다.
엔제리너스커피는 오는 24일 스페셜티 매장 정식오픈을 앞두고 큐그레이더 역량 강화 및 막바지 점검을 위해 약 일주일간의 시범운영 기간을 갖게 된다.
이번 매장에서 새롭게 선보이는 스페셜티 메뉴는 총 3종이다. ‘케냐 캉구누AA’는 케냐의 고지대에서 재배되는 최고급 원두로 신선한 자몽과 레몬의 풍미를 느낄 수 있다.
‘파나마 에스메랄다 게이샤’는 커피 애호가들 사이에서 인기 높은 희귀원두로 잔잔한 꽃향기와 살구가 어우러진 달콤함이 특징이다.
‘과테말라 미라빌레’는 2013년 과테말라 커피품평회인 COE(Cup of Excellence) 5위에 등극한 커피로 민트의 상쾌함과 넛트의 고소함, 초콜릿의 달콤함 등 3가지 맛이 균형을 이루는 제품이다.
커피 한잔 당 가격은 7000 원에서 1만 원 사이이며 원두는 3만~7만 원에 구입할 수 있다.
이연호 기자 dew9012@ilyo.co.kr
