특히 서울요리학원 소속의 에이급 스타셰프 강사진은 학생들의 성공적인 입시를 돕는 조력자 역할을 맡고 있다. 지난해 대학 입시에서는 해외 조리명문 교육기관인 르꼬르동블루, 미국 C.I.A. 뿐만 아니라 국내 명문대학교 외식경영학부, 호텔조리학과 등으로 입학시키는 성과를 달성했다.
서울요리학원 관계자는 “진로에 대한 갈등이 많은 고교생들에게 신뢰를 줄 수 있는 진로컨설팅을 해주는 것이 필요하다”며 “조리계열 유망주들을 발굴해내는 노하우, 체계적인 교육 시스템 등을 통해 학생들의 대학 진학에 최선을 다하겠다”고 말했다.
한편, 서울요리학원은 최근 종로3가에 100평여 규모의 최신식 시설을 갖춘 요리대회 전용실습장을 구축함과 동시에 2016년 대비 2015년 특성화고 대회준비반 및 대학진학 준비반, 국내세계대회 준비반을 모집하고 있다.
주성남 기자 ilyo11@ilyo.co.kr
