‘2TV저녁생생정보’ 전복버섯순두부들깨탕&들깨찜칼국수 “고소한 맛에 영양도”

[일요신문] ‘2TV 생생정보’ 전복버섯 순두부들깨탕, 들깨찜 칼국수가 소개됐다.

출처=KBS ‘2TV저녁 생생정보’ 캡쳐

3일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 몸에 좋은 전복, 버섯, 순두부, 들깨를 한꺼번에 먹을 수 있는 식당이 등장했다.

버섯만도 4종류, 완도에서 올라온 전복이 12마리나 들어가 양도 푸짐하게 즐길 수 있었다.

이어 등장한 곳은 아이들의 입맛까지 사로잡은 ‘들깨찜 칼국수’ 식당이었다.

시원하고 감칠맛 돋는 육수에 들깻가루와 찹쌀가루를 섞어 소스를 만들고 여기에 칼국수를 넣어 만들었다.

김재필 사장은 “우리 밀 100%를 사용해 소화도 잘 되고 맛이 좋다”며 자신있게 말했다.

이민재 기자 [e-mail]