‘2tv 저녁 생생정보’ 차돌박이해물찜&차돌박이부추무침, 변신은 무죄 “끌리는맛”

[일요신문] ‘2TV 생생정보’ 차돌박이 해물찜, 차돌박이찜이 소개됐다.

출처=KBS ‘2TV 생생정보’ 캡쳐

12일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 차돌박이를 이용한 요리가 등장했다.

첫번째는 ‘차돌박이 해물찜’이었다.

다양한 해산물과 콩나물을 특별 소스로 볶은 뒤 구운 차돌박이를 올려 먹는 차돌박이 해물찜은 남녀노소 모두에게 인기였다.

두번째 대구의 ‘차돌박이찜’ ‘차돌박이 부추무침’ 식당은 맛과 건강을 모두 잡았다.

야채, 버섯을 차돌박으로 돌돌 말아 특별 소스에 찍어 먹는 맛에 모두가 “최고”라며 극찬했다.

이민재 기자 [e-mail]