‘생방송투데이’ 떡카페, 예쁘고 맛있게 “창업 대박 비결”

[일요신문] ‘생방송 투데이’ 독특한 떡 카페가 등장했다.

출처=SBS ‘생방송투데이’ 캡쳐

11일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’ 창업 프로파일러 코너에는 떡집으로 대박을 낸 가게가 소개됐다.

떡 증편을 빵 대신 이용해 브런치를 만들어 남녀노소 입맛을 사로잡았다.

김영민 사장은 매일 새벽 지하에 마련된 또다른 공간에서 떡을 만들어냈다.

최근 수능을 앞두고 찹쌀떡 주문이 밀려들었는데 김영민 사장은 직접 찹쌀을 불리고 쪄 떡을 만들었다.

또한 팥 역시 직접 농사를 지어 소를 만들어 맛과 영양 모두를 만족시켰다.

이민재 기자 [e-mail]