12개교 대상
이에 따라 10년 이상 된 기존의 급식실이 해썹(HACCP:식품위해요소중점관리기준)시스템을 적용돼 조리영역 공간 분리, 냉·난방설비, 적정 조명설비 등 스마트 급식환경으로 개선된다.
이와함께 식당이 없던 대성여고는 급식실이 신축됐다.
대전시교육청 관계자는 “앞으로도 급식실 환경개선을 위한 현대화사업을 지속적으로 추진함으로써 학생과 학부모의 만족도 향상과 더불어 안전하고 위생적인 급식실 환경개선에 최선을 다할 것”라고 말했다.
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