‘생방송 오늘저녁’ 10첩 반상 11000원 떡갈비한정식, 모두 수작업 “전국에서 모여”

[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에 10첩 떡갈비 한정식이 등장했다.

출처= MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐

11일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서 1만 1000원에 소떡갈비 한정식을 맛볼 수 있는 식당을 찾았다.

국내산 소고기 등심으로 만든 떡갈비를 11,000원에 즐길 수 있다는 소식에 경기 고양시에 위치한 한 식당은 늘 손닏믈로 가득했다.

떡갈비 뿐만 아니라 코다리찜, 해물누룽지탕, 바지락 강된장 등 정갈한 10첩 반상이 더해져 남녀노소 모두에게 사랑받았다.

특히 씹을수록 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감으로 한 번 맛보면 꼭 다시 찾게된다는 이 집의 떡갈비.

주인장은 이 떡갈비 맛을 위해 고기 손질과 직화 굽기에 오랜 시간을 투자했다고 밝혔다.

이민재 기자 [e-mail]