출처= KBS ‘2TV 저녁 생생정보’ 캡쳐
23일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에는 저렴한 가겨에 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 맛집을 찾았다.
경기 의정부시에 위치한 한 식당은 여러가지 채소와 두툼한 회가 올라간 회덮밥을 단돈 2900원에 맛볼 수 있었다.
김유진 맛 칼럼리스트는 “여기 대박이다. 선도도 좋고 맛있다”며 “말도 안돼”를 연발했다.
주로 숭어로 회덮밥을 만드는데 재료가 떨어지면 광어, 연어를 사용했다.
손님들은 “회도 쫄깃쫄깃하고 신선도도 높아 놀랐다”고 감탄했다.
소홍석 사장은 “가게가 외곽에 있어 손님들이 안 와 알릴 수 있는 방법을 찾다 저렴한 가격에 팔게 됐다”고 말했다.
가족 경영으로 인건비를 절감하고 회 판매로 부족한 이윤을 보충하는 것이 저렴한 가격의 비밀이었다.
또한 회덮밥 뿐만 아니라 햄버그가스도 3900원, 멍게젓비빔밥도 3900원에 판매해 손님들의 발길을 끌었다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
