출처- SBS ‘생방송 투데이 캡쳐
28일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서 감칠맛의 절정인 코다리조림 맛집을 찾았다.
경기 시흥시에 위치한 한 코다리 전문점은 코다리조림, 코다리회냉면, 동태매운탕 등 코다리를 이용한 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
내장을 뺀 명태를 반건조시켜 만든 코다리는 필수 아미노산이 풍부하고 지방함량이 낮아 쫄깃한 식감이 일품이다.
또 적당히 매콤하면서 감칠맛나는 코다리 양념은 입맛을 자극하는데 막걸리를 공짜로 무한리필로 제공해 일석이조다.
한편 이날 방송에는 경기 평택시 30개 한정 롤케이크, 서울 강남구 압구정의 황홀한 만찬 등을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
