[매직 밀크 저그] 우유의 신선도를 알려줘요

냉장고에 보관해둔 우유를 제때 마시지 못하고 상해서 버린 경험은 누구나 한 번쯤 있을 것이다.

영국의 ‘매직 밀크 저그(Magic Milk Jug)’는 이런 낭비를 줄이고자 개발된 편리한 우유병이다.

이 우유병의 가장 큰 장점은 바닥에 설치된 ‘pH 센서’에 있다. 산도를 나타내는 pH 상태가 LCD 창을 통해서 그때그때 나타나기 때문에 병에 담긴 우유의 신선도를 즉각 확인할 수 있다.

신선한 우유의 산도는 보통 pH 6.5~6.6이며, 우유의 pH 지수가 이 정도를 유지하고 있을 때에는 ‘신선하다’라는 의미의 ‘Fresh’가, 그리고 이보다 높을 경우에는 ‘쉬었다’라는 뜻의 ‘Sour’ 표시가 LCD 창에 나타난다.