‘생방송 투데이’ 인천 4900원 닭곰탕, 오로지 닭 순수맛 추구 “닭뼈, 닭껍질로 육수”

[일요신문] ‘생방송 투데이’에서 4900원 닭곰탕을 소개했다.

출처= SBS ‘생방송 투데이’ 캡쳐

28일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘초저가의 품격’ 코너에는 저렴한 가격으로 닭곰탕을 제공하는 식당을 찾았다.

인천 중구에 위치한 한 닭곰탕 전문점.

이곳은 단돈 4900원에 푸짐한 닭곰탕을 맛볼 수 있다.

주인장은 저렴한 가격임에도 국내산 닭만을 사용하고 직접 손질까지 한다.

비용을 줄이고 닭뼈를 사용하기 위해서다.

주인장은 “본연의 맛을 위해 월계수 잎과 닭만 사용한다”고 말했다.

이민재 기자 [e-mail]