‘생방송 오늘저녁’ 강남 꽃도리탕, 생닭 일일이 칼집 “양념 깊게 배여”

[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에서 서울 강남의 ‘꽃도리탕’을 소개했다.

출처= MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐

25일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 꽃게와 닭의 이색만남으로 손님들의 입맛을 사로잡은 맛집을 찾았다.

손님들이 끊임없이 드나드는 식당의 메뉴는 단 하나. 바로 ‘꽃도리탕’이다.

어디에서도 맛본 적 없는 절묘한 만남에 칼칼하면서도 달콤한 진한 국물이 입맛을 자극한다.

닭과 꽃게에 양념이 잘 배어져 있어 손님들은 계속해서 흡입하게 된다.

외식 전문가 권태용 식객, 축산처리 전문가 이영설 식객, 외식경영학 교수 조미나 식객 역시 그 중독적인 맛에 반했다.

한편 이날 방송에는 남은 술 활용법, 경기 김포 연매출 18억원의 바지락 곤드레 돌솥밥 등을 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]