범정부 차원의 ‘민·관합동 글로벌 외식기업 협의체’ 활동의 일환으로 진행되는 이번 워크숍은 외식산업의 정책방향을 소개하고, 해외 진출 관련 업계의 의견을 수렴하게 된다.
해외진출 세미나를 열어 해외진출 외식기업 간 연대감 교류하고, 성공적인 해외진출을 위한 정보를 교류하게 된다. 세미나는 ‘프랜차이즈 해외진출 어떻게 할 것인가?’, ‘베트남 현지 정착방안 및 노하우’ 등 두 가지 주제로 실시된다. 해외진출의 시작단계부터 현지시장에 안정적으로 정착할 수 있는 방안까지 다루게 된다.
aT 신현곤 식품수출이사는 “이번 워크숍을 통해 단발성 해외진출이 아닌 지속가능한 해외진출 방안을 찾을 수 있길 바란다”며 “aT는 앞으로도 외식기업 해외진출 활성화 및 식재료 수출확대를 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.
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