오는 2월 8일부터 4월 14일까지 매주 금, 토, 일 호텔 로비라운지에서 제철 신선한 딸기를 주제로 달콤 상큼한 딸기 디저트뷔페를 진행한다.
이번 메뉴의 구성은 ‘블루밍 딸기 정원(Blooming Strawberry Garden)’의 콘셉트로 꾸며진다.
이번 블루밍 스트로베리 가든 콘셉트는 제철 신선하고 상큼한 딸기를 듬뿍 넣어 새롭게 선보이는 딸기 몽블랑, 부드러운 딸기 티라미수, 판나코타, 딸기 초컬릿 타르트, 딸기 파이, 달콤한 딸기 스노우볼 등 새롭게 개발한 신 메뉴를 다양하게 선보이고 디저트와 더불어 딸기 카나페, 딸기 초밥 & 딸기 루꼴라 피자, 샌드위치, 딸기 냉파스타 등 식사대용 메뉴도 함께 준비된다.
지난해 아이들이 사랑한 키즈 메뉴들을 더욱 달콤, 상큼하게 만들어 홈 메이드 딸기우유, 머랭쿠키, 딸기피자, 딸기파이, 딸기 미니슈, 스노우볼 등 딸기 정원 콘셉트에 맞게 다양한 디저트를 재해석해 딸기를 이용한 약 30여 가지의 메뉴로 새롭게 구성해 분위기 있는 데커레이션과 고급스러운 딸기 디저트, 입맛을 돋울 풍성한 뷔페를 만날 수 있다.
또한 이번 프로모션 기간 내에 블루밍 딸기 뷔페와 어울리는 특별한 로제와인 3종을 선정, 2월 8일부터 4월 30일까지 선보인다. 각각의 맛을 함께 즐길 수 있는 블루밍 로제와인 샘플러를 판매한다.
뷔페 운영시간 외에도 즐길 수 있고, 3잔으로 구성되며 로제 샘플러 세트도 제공된다. 선정된 로제와인은 와인 업계의 트렌드이자 가장 정의로운 강아지 와인으로 유명한 다양한 어워드에서 디자인상을 휩쓴 슈퍼스타 데일리 와인 등이 마련된다.
모든 뷔페 입장 고객에게 상큼한 딸기 머금은 프랑스 천연 탄산수 ‘페리에 스트로베리’도 제공된다. 매주 금, 토, 일(Weekend Only) 1부(13:00~14:40)와 2부(15:00~17:00)로 운영된다. 추가 선택사항으로 모엣샹동 로제 임페리얼 샴페인, 하겐다즈 딸기 아이스크림이 제공되며, 딸기와 함께 달콤하게 먹을 수 있는 벨기에산 프리미엄 초코퐁듀도 추가 선택이 가능하다.
이번 2019 블루밍 딸기 디저트 뷔페는 먹는 즐거움을 더해 다양한 브랜드와의 콜라보레이션을 진행하여 풍성한 볼거리를 제공한다. 더불어 올해는 뷔페 방문 고객들을 위한 전체적인 화려하고 세련된 콘셉트의 플라워 장식과 더불어 세 가지로 요악되는 이벤트와 함께 즐거움을 선사한다.
#‘Haeundae Grand Hotel with Moet Chandon #Love Moments’...러브모먼츠, 모엣 샹동
해운대그랜드호텔은 지난해부터 전 세계에서 가장 사랑받는 샴페인 모엣샹동과 함께 한정기간에만 만나볼 수 있는 한정판 모엣샹동 로제 리미티드 에디션을 부산에서 처음으로 선보였다.
올해 또한 1886년 탄생된 모엣&샹동 하우스의 유서 깊은 로제 임페리얼이 ‘우아한 블랙타이’ 컨셉의 2019 리미티드 에디션을 선보이며 화려한 핑크컬러와 장식으로 꾸며진 해운대그랜드호텔 로비라운지에서 딸기뷔페와 함께 만나볼 수 있다.
올해는 모엣(Moet), 러브(Love), 로제(Rose) 등의 3가지 아이케칭한 스토리가 들어있는 리미티드 에디션을 선보일 예정이며 750ml & 200ml 또한 랜덤으로 제공이라 한정판의 소장가치를 더해 세련된 분위기의 라운지에서 고객들을 사로잡을 예정이다.
또한 해운대그랜드호텔은 올해는 한정판 모엣샹동 임페리얼 로제 출시를 기념하여 딸기 핑거 디저트 세트 제공 등 모엣러브모먼츠 이벤트로 5병(750ml)을 고객 추첨을 통해 특별하고 우아한 선물을 제공할 예정이다.
#‘Haeundae Grand Hotel with Perrier’...프랑스 천연 탄산수 페리에 스트로베리 단독 팝업 스토어
호텔은 지난해 ‘차원이 다른 특별함을 향해(Go For The Extraordinaire)’라는 캠페인과 함께 겨울 제철과일의 대표주자인 딸기와 어우러져 페리에 스트로베리를 출시했다.
현재 국내 탄산수 시장에 노출되지 않은 딸기맛 탄산수의 선두주자로 페리에 스트로베리가 딸기 뷔페 방문고객들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대하고 있다.
특히 딸기 뷔페와도 어우러져 페리에 특유의 시원한 청량감과 새콤달콤한 딸기향을 함께 즐길 수 있을 것으로 판단, 방문 고객들을 위한 웰컴드링크로 선정해 제공 및 판매한다.
부산에서 최초로 페리에 스토로베리 팝업 스토어를 해운대그랜드호텔 로비라운지에서 선보여 페리에가 제공하는 컨텐츠로 풍성한 재미를 선보일 예정이다.(전체 고객 대상)
#‘Haeundae Grand Hotel with VOLVO’...가장 스웨디시한 럭셔리 볼보 전시 및 드라이빙
해운대그랜드호텔은 VOLVO와 함께하는 ‘당신이 필요한 모든 것을 갖춘 드라이빙(Driving)’ 콘셉트로 만들어 오직 나만을 위한 나를 위한 드라이빙(All road, all weather, all you) V40Cross Country, 나만의 연인, 친구와 함께 드라이빙 XC60, 소중한 나의 가족과 함께 패밀리 드라이빙 V90Cross Country, 그리고 사랑하는 나의 부모님을 위한 드라이빙 스웨디시 럭셔리의 진수 S90을 오직 뷔페 방문고객만을 위한 체험 이벤트로 선보인다.
각각의 매력 있는 볼보와 함께하는 2박3일 시승권을 방문고객 추첨을 통해 각 1명씩 총 4명에게 ‘행복한 드라이빙’을 선물할 예정이다. 또한 블루밍 딸기 뷔페 운영기간 동안 볼보 차량 이용고객의 경우, 차키를 소지한 고객들에게 한해 15% 할인 혜택을 제공한다.(전체 고객 대상)
해운대그랜드호텔은 럭셔리 브랜드들과의 다양한 단독 컬래버레이션을 통해 딸기뷔페 방문 고객들에게 단순한 뷔페의 공간을 벗어난 다양한 콘텐츠를 선보이며, 맛과 멋을 모두 즐길 수 있는 이벤트 참여 등을 더해 더욱 다채로운 프로모션을 제공해 고객을 만족시킬 예정이다.
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