‘수요미식회’ 빈투바 초콜릿부터 장인정신 봉봉 초콜릿까지 “이것이 신세계”

[일요신문] ‘수요미식회’에서 초콜릿 가게 두 곳을 소개한다.

출처=tvN ‘수요미식회’ 캡쳐

10일 방송되는 tvN ‘수요미식회’는 초콜릿 편으로 주우재, 위키미키 최유정이 출연한다.

기념일이나 특별한 날 선물하고 싶은 달콤한 맛을 가진 초콜릿.

열매에서 수확한 카카오빈이 매끈하고 달콤 쌉쌀한 초콜릿이 되는 과정부터 숨겨진 비화도 공개한다.

또 박준우 셰프가 특별히 준비한 초콜릿 시식 타임도 마련돼 있다.

마지막으로 줄 서도 아깝지 않은 초콜릿 가게 두 곳도 찾는다.

베네수엘라에서 직접 가져온 카카오빈으로 초콜릿을 만드는 빈투바 초콜릿 전문점부터 초콜릿 하나하나에 장인의 손길이 섬세하게 들어간 봉봉 초콜릿도 소개한다.

이민재 기자 [e-mail]