출처=KBS ‘2TV저녁 생생정보’ 캡쳐
11일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’ 리얼가왕 코너에는 저렴한 가격에 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 식당을 찾았다.
대전 동구에 위치한 한 중국요리 전문점. 이곳은 단돈 2500원에 짜장면을, 5000원에는 탕수육을 맛볼 수 있다.
저렴한 가격이지만 5000원 탕수육에는 고기가 15조각이나 들어가 푸짐함을 자랑한다.
짜장 소스에는 고춧가루를 넣어 돼지고기 잡내를 잡는다.
밀가루, 소금만 뿌려 기계 반죽으로 오래 돌려 쫀득하고 소화가 잘 되는 면을 뽑아낸다.
인건비를 줄이기 위해 주방일 대부분은 주인장이 하고 아내가 일손을 돕는다.
한편 이날 방송에는 인천 팔색 꽃 물회, 천안 해물갈비전골, 왕우럭조개 음식 등을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
