‘생방송 투데이’ 용인 체코 굴뚝방, 커피와 환상궁합 “생크림과도 좋아”

[일요신문] 6일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘골목빵집’에서 용인 체코 굴뚝빵이 소개됐다.

출처=SBS 생방송 투데이

경기 용인에는 상상 그 이상의 빵을 맛볼 수 있는 빵집이 있다.

굴뚝 모양을 한 빵에는 코코넛, 시나몬 등 다양한 토핑이 있어 골라먹는 재미가 있다.

임경희 제빵사는 “체코 갔을 때 먹어본 빵을 한국에서 맛볼 수 있게 하고 싶었다”고 말했다.

먹는 방법도 특이하다. 긴 막대에 꽂아 뜯어 먹으며 커피와 곁들이면 좋다.

반으로 갈라 안쪽에 생크림을 토핑해 먹으면 달달함과 부드러움을 배로 느낄 수 있다.

한편 이날 ‘소문의 맛집’은 강원 원주 손만두전골 맛집, ‘맛의 승부사’에서는 서울 종로 팔도의 산해진미를 한 그릇에 담은 오합보쌈이 소개됐다.

이민재 기자 [e-mail]