‘생방송 투데이’ 자족식당, 남당항 새조개 샤부샤부 “제철 맞아 살이 통통”

[일요신문] 8일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘자족식당’에서 남당항 새조개 샤부샤부 맛집을 찾았다.

출처=SBS 생방송 투데이

충남 홍성 남당항은 제철을 맞이한 새조개를 맛보기 위해 찾는 사람들의 발길이 끊이지 않는다.

남당항 새조개는 일반 새조개에 비해 크기도 크고 향도 남다르다.

제철을 맞이해 살이 단단한데 이를 꼼꼼하게 손질해 손님들이 안심하고 먹을 수 있도록 한다.

잘 손질된 새조개는 샤부샤부로 먹는데 국물까지 ‘제대로’다.

손님들은 “말로 표현할 수 없는 맛, 과한 맛이다”며 감탄한다.

한편 이날 ‘다짜고짜 이PD 맛투어’에서는 푸근한 어촌마을 강화도를 찾았으며 ‘먹킷리스트’는 꿩만두 맛집을 소개했다.

이민재 기자 [e-mail]