신제품 ‘딱한끼 볶음 시리즈’는 ‘딱한끼 볶음 요리용’, ‘딱한끼 볶음 사각’ 2가지로 출시됐다. ‘팔도비빔장 시그니처’ 소스와 어울리는 어묵으로 구성해, 더운 여름 입맛을 돋우는 식감이 일품이다.
‘딱한끼 볶음 요리용’의 구성 어묵 제품은 다양한 볶음 요리로 활용 가능한 야채낙엽, 야채소각, 홍단, 삼말이, 해물네모, 특낙엽 등이며, ‘딱한끼 볶음 사각’은 삼진어묵의 고급 사각어묵인 200사각 어묵이다.
삼진어묵은 겨울 간식으로 사랑받는 ‘어묵’을 여름에도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 제안하기 위해 여름철 인기 소스인 ‘팔도비빔장 시그니처 스틱형’을 기본 소스로 구성했다. 한끼 요리에 적합한 스틱 형태의 팔도비빔장 소스와 볶음 요리용 어묵을 볶으면 간단하게 매콤달콤한 ‘어묵 볶음’을 즐길 수 있다.
삼진어묵 ‘딱한끼 볶음 시리즈’는 삼진어묵 전국 매장 및 온라인몰에서 만나볼 수 있다. ‘딱한끼 볶음 사각’은 6월 7일부터 판매를 시작한다. 삼진어묵과 팔도는 각각 공식 SNS 채널에서 해당 콜라보 제품 출시를 기념한 이벤트를 진행할 예정이다.
삼진어묵 정성우 마케팅 본부장은 “겨울뿐 아니라 여름에도 어묵을 맛있게 즐겼으면 하는 바람에서 이번 협업을 진행했다”며 “앞으로도 새로운 시도를 통해 어묵 시장 저변 확대를 위해 노력해 나갈 것”이라고 말했다.
한편, 삼진어묵은 온라인 판매 플랫폼 ‘아마존’ 랭킹 기준 미국 내 인기 한국식품 톱10에 이름을 올리며 ‘어묵의 세계화’를 향해 도약하고 있다. 2020년에는 제23차 한국산업의 브랜드파워 조사(K-BPI)에서 수산가공식품 부문 1위 브랜드로 선정된 바 있다.
김기봉 부산/경남 기자 ilyo33@ilyo.co.kr