‘생방송 투데이’ 리얼 맛집, 종로 우대갈비X늑간살 맛집 “육즙 팡팡”

[일요신문] 14일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집'에서 우대갈비, 늑간살 맛집을 찾았다.

사진=SBS 생방송 투데이

서울 종로구에는 불맛작렬, 갈비의 신세계를 맛볼 수 있는 식당이 있다.

잘 구워진 우대갈비는 보기만 해도 감탄이 터져나오는데 먹는 방법도 여러가지다.

와인으로 직접 구운 소금, 쌈장 등 곁들여 먹는 소스에 따라 다양한 맛으로 즐길 수 있다.

늑간살 양념갈비는 특제 소스와 함께 먹으면 달콤하면서도 매력적인 맛에 젓가락을 놓을 수 없다고 한다.

또 생갈비, 겨자씨, 아삭한 파채까지 3단 조합과 트러플 한우 육회도 빼놓을 수 없는 맛이다.

이민재 기자 [e-mail]