롯데백화점 광복점, 맞춤형 과일 세척·커팅 서비스 본격 도입

‘귀찮음’은 줄이고 ‘신선함’은 더하고...신선한 제철 과일, 즉석 커팅으로 더욱 맛있게

[일요신문] 롯데백화점 광복점 식품관이 무더운 여름철을 맞아 더욱 신선하고 간편하게 과일을 즐길 수 있도록 고객 맞춤형 프리미엄 과일 서비스를 확대 운영한다.

광복점 과일 커팅 서비스 참고 이미지. 사진=롯데백화점 제공

‘간편하게 먹는 EASY FRESH’라는 슬로건 아래 수박·파인애플·멜론 등 제철 과일을 현장에서 즉시 세척·커팅·포장해 제공하는 서비스를 본격 도입하며 바쁜 현대인을 위한 스마트한 먹거리 솔루션을 선보인다.

이번 서비스는 과일은 먹고 싶지만 손질은 귀찮은 고객들의 일상 속 불편을 해소하고자 기획됐다. 기존 간편 과일 제품은 정형화된 컷팅과 소량 구성 위주였다면, ‘ESAY FRESH’는 1인분 소포장부터 가족 단위 대용량까지 고객 요청에 따라 맞춤형 커팅이 가능하다.

직장인을 위한 점심 간식, 아이 간식용 소분, 파티용 대용량 구성 등 다양한 라이프스타일을 고려한 고객 맞춤형 포장이 가능해 실용성과 만족도를 동시에 높였다.

고객의 건강과 안전을 고려한 위생 관리도 강화했다. 롯데백화점 광복점은 위생 교육을 이수한 전문 인력을 별도로 배치해 손질 및 포장 과정 전반에 걸친 위생 검수 시스템을 마련했으며, 사용되는 모든 과일은 백화점이 직접 엄선한 고품질의 제철 과일만을 사용해 맛과 신선도 모두 보장한다.

환경 보호를 위한 실천도 함께한다. ‘EASY FRESH’ 이용 고객은 다회용기를 지참해 친환경 소비에 동참할 수 있으며, 미지참 시 위생 용기를 별도 제공해 편의성도 놓치지 않았다.

롯데백화점 광복점 정주영 식품팀장은 “최근 웰빙 트렌드와 1~2인 가구 증가에 따라, 간편하면서도 위생적인 과일 소비 니즈가 꾸준히 높아지고 있다”며 “앞으로도 고객의 라이프스타일에 발맞춘 프리미엄 맞춤형 식품 서비스를 지속 확대해 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 밝혔다.  

이혜림 부산/경남 기자 [e-mail]