기력 회복에 좋은 음식으로 꿀, 전복, 목이 버섯, 장어 등이 있는데 이 중 전복에는 아르기닌이라는 아미노산과 타우린이라는 성분이 풍부하게 함유돼 있다. 이 성분의 도움을 받아 기력이 떨어졌을 때 전복을 섭취하면 원기를 회복하는데 좋은 영향을 준다고 한다.
속초 항아리 물회.
강원도 속초에 위치한 ‘속초 항아리 물회’는 당일 잡은 싱싱한 해산물을 시원한 물회로 맛볼 수 있다. 속초 현지인들 사이에서 속초맛집으로 알려진 이곳의 물회는 자연산 해산물에 특제소스와 야채를 더해 사계절 언제나 개운하게 즐길 수 있는 속초 먹거리로 알려진다.
특히 전복물회의 경우 자연산 전복을 가장 싱싱하게 즐길 수 있다. 가격 대비 높은 질을 자랑해 많은 관광객들이 찾는 환절기 보양식으로 바닥에는 아삭한 야채를 깔고 그 위에 싱싱한 전복을 푸짐하게 쌓아 올린 후 특제소스를 부어 새콤 매콤하게 즐기는 항아리 전복물회는 한 번 먹으면 계속 여운이 남아 또 찾게 된다. 비교적 가격대가 높은 전복을 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있는 이곳은 강원도 방문 시 한 번쯤 식사 하기 좋은 속초맛집이다.
속초 항아리 물회에서는 물회 외의 겨울철 뜨끈하게 즐길 수 있는 섭국과 홍게라면, 밥 종류로 회덮밥, 멍게비빔밥 등 다양한 메뉴를 취급하고 있으며, 홍게라면을 제외한 모든 메뉴는 1인분부터 포장할 수 있다. 속초 항아리 물회는 강원도 속초시 조양동 1470에 위치해 있다.
김선중 기자 ilyo11@ilyo.co.kr
