‘생방송 오늘저녁’ 차돌박이 갈미조개구이, 싸먹는 쟁만막국수 “환상의 만남”

[일요신문] ‘생방송 오늘저녁’에 차돌박이 갈미조개 구이와 싸먹는 차도박이 쟁반막국수가 소개됐다.

출처=MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐

22일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 차돌박이의 환상 짝꿍을 찾아나섰다.

첫번째 짝은 새조개를 닮은 갈미조개였다.

부산 명지 지역에서 나는 갈미조개와 차돌박이를 같이 익혀 특별 간장소스에 찍어 먹는 방식이었다.

이를 맛본 손님들은 “풍미가 환상적이다”며 칭찬했다.

이어 등장한 서울 강서구의 한 골못에는 ‘싸먹는 차돌박이 쟁반막국수’로 손님들의 발길을 사로잡았다.

살얼음 육수로 비빈 쟁반막국수와 철판에 구운 차돌박이를 함께 싸먹는 맛은 중독성도 강했다.

또한 철판에 집된장으로 끓인 ‘된장밥’까지 별미로 즐길 수 있었다.

이민재 기자 [e-mail]