‘생방송투데이’ 춘천 삼색칼국수, 얼큰 국물에 마·비트·시금치 반죽 “건강도 책임”

[일요신문] ‘생방송 투데이’ 춘천 얼큰삼색칼국수 맛집이 소개됐다.

출처=SBS ‘생방송투데이’ 캡쳐

7일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 리얼맛집 24시간의 비밀 코너에는 삼색칼국수로 남녀노소 모두를 사로잡은 식당을 찾았다.

강원 춘천시에 위치한 이곳은 ‘얼큰삼색칼국수’가 대표 메뉴로 손님들의 칭찬이 끊이질 않았다.

해물탕을 능가할 정도로 조개가 가득해 국물 맛도 일품이었고 특히 면발에 대해 극찬이 쏟아졌다.

면발은 색깔부터 남달랐는데 시금치, 마, 비트를 사용해 3색을 냈다.

신옥자 사장은 “조개는 매일 싱싱한 걸로 들어온다. 면발도 주문 들어오면 그때그때 썬다”고 밝혔다.

이민재 기자 [e-mail]