출처=SBS ‘생방송투데이’ 캡쳐
20일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘살맛나는 맛집’ 코너에는 저렴한 가격으로 닭볶음탕, 돼지 두루치기를 맛볼 수 있는 식당을 찾았다.
서울 강동구에 위치한 한 식당에는 매운 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있었다.
첫 번째 메뉴는 닭볶음탕으로 가격은 단돈 4000원에 불과했다.
뚝배기 한 가득 보글보글 끓어나오는 닭볶음탕을 맛본 손님들은 “이 정도로 잘 나오는 건 가성비가 엄청나다”고 칭찬했다.
초벌 삶기를 통해 불순물과 핏물을 빼고 비장의 양념장에는 황기, 엄나무, 꽃게 등을 우려낸 ‘특제 육수’를 넣어 맛을 살렸다.
매운 맛의 계보를 잇는 두 번째 메뉴는 돼지 두루치기로 가격은 500원 더 저렴한 3500원이었다.
아삭한 콩나물과 연한 돼지고기의 만남에 손님들은 “고기가 얇아 양념잠이 잘 어울리고 비린내가 나지 않아 좋다”고 평했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr