‘2TV 저녁 생생정보’ 여수 갈치 코스 요리, 구이·조림·회·초무침까지 “완전 정복”

[일요신문] ‘2TV 생생정보’에 다양한 갈치 요리를 소개했다.

출처-KBS ‘2TV 저녁 생생정보’ 캡쳐

14일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너의 주인공은 갈치였다.

갈치조림, 갈치구이뿐만 아니라 여수에서는 갈치 요리를 코스로도 즐길 수 있었다.

싱싱한 갈치를 회로 먹고 초무침, 조림까지 한 번에 먹을 수 있어 손님들은 최고를 외쳤다.

이민재 기자 [e-mail]