‘양식의 양식’ 백종원, 삼겹살은 영원한 것 “외국인들도 맛보면 1위 음식”

[일요신문] 5일 방송된 JTBC ‘양식의 양식’은 한국인의 소울푸드 삼겹살 편으로 꾸며졌다.

출처=JTBC ‘양식의 양식’ 캡처

직장인 회식 메뉴 1위 자리를 굳건히 지키고 있는 삼겹살.

백종원은 “돼지갈비에서 삼겹살로 가게 된 획기적인 게 휴대용 가스버너인 것 같다. 버너만 구입하면 삼겹살을 팔 수 있기 때문이다”고 말했다.

그런데 이 모습이 외국인에게는 공포 그 자체라고 한다.

식당 안에 부탄가스와 가위가 있기 때문이라고.

백종원은 “외국인이 가스를 눈 앞에서 교체하는 걸 보고 겁이 나서 못 먹는다고 한다. 미국 사람들은 집에 간다. 하지만 먹어본 외국인들은 한국음식 중 1위라고 한다”고 말했다.

이민재 기자 [e-mail]