사진=SBS 맛남의 광장
아삭한 식감과 뛰어난 당도를 자랑하는 제주 월동무를 만나본다.
하지만 가뭄과 한파, 폭설 등 혹독한 자연재해로 비상품이 대거 속출하고 있다.
엎친 데 덮친 격으로 소비 둔화로 남은 월동무마저 오갈 곳 없는 처지가 됐다고 한다. 농벤져스는 월동무를 살릴 해결책을 찾아본다.
한편 다양한 연기 변신으로 팔색조 매력을 보여주는 배우 이청아가 이번 주 맛남의 광장을 찾는다.
‘먹잘알’ 이청아를 반하게 만든 백종원의 전통 ‘무 된장찌개’와 동서양의 맛을 넘나드는 무 나물 레시피가 공개된다.
또 이청아는 고퀼리티 ‘무강정뇨끼’로 백야식당의 레벨을 ‘업’ 시켜줄 예정이다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr