‘생방송 투데이’ 리얼맛집 경기 고양시 007뽕 해물감자탕 “7가지 재료로 비법 소스”

[일요신문] 20일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집'에서 경기 고양시 007뽕 해물감자탕을 소개했다.

사진=SBS 생방송 투데이

경기 고양시에는 해물도, 서수도 첩보영화급으로 공수하는 해물 감자탕 맛집이 있다.

항공 배송으로만 받아오던 비밀의 소스는 7가지 재료를 황금 비율에 맞춰 제조한다.

소스를 한 번 볶아주고 채소를 넣어 한 번 더 볶아 불맛을 더하는 것이 이집의 비밀이다.

고소함을 더할 등뼈와 신선한 해물이 더해지면어디에서도 볼 수 없는 해물 감자탕이 완성된다.

한편 이날 '여행본능, 섬'은 노랗게 물든 국화도를 찾았으며 '오천만의 메뉴'에서 눈꽃 석쇠 주꾸미'를 소개했다.
 

이민재 기자 [e-mail]