[일요신문] 5일 방송되는 KBS '신상출시 편스토랑'은 '안주'를 주제로 꾸며지는데 류수영이 치맥, 피맥을 잇는 '카맥' 조합을 선보인다.
카레와 맥주의 조합인 카맥에 대해 류수영은 "수분이 없는 드라이 카레는 맥주의 좋은 안주가 될 수 있다"라며 자신감 넘치는 모습을 보였다.
이어 류수영은 특별한 재료 없이 냉장고에 흔히 남아 있을 법한 재료들로 카레를 만들기 시작했다. 수영이 선택한 재료는 남아있던 삼겹살, 양배추, 마늘이었다.
류수영은 "안주형 카레를 만들려면 고형 카레를 써야한다"며 카레를 꺼냈고 "원 팬 카레"라며 빠르게 완성했다.
이어 당근으로 '당튀'(당근튀김)까지 추가로 만들어 '마늘카레 당근튀김 한 상'을 완성했다.
한편 이날 방송에는 배우 박준금이 출연하며 이찬원도 황윤성과 안동 여행을 떠난다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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